Mais capacidade, mais controle e menos intervenção humana. O FK-40 funciona com duas velocidades e deixa o ciclo rodar automaticamente. O resultado é: massa uniforme e produtividade constante. 

• Faz até 40kg de massa pronta
• Estrutura em aço com pintura epóxi
• Cuba, espiral (garfo) e prensa em aço inox 304
• Correias de primeira linha (EUA)
• Rolamento de primeira linha NTN (Japonês)
• Motor potente e silencioso com duas velocidades
• Painel digital de comando com temporizador
• Grau de proteção com sensor de segurança 
• Ideal para massas pesadas (pão, pizza e etc.)